TUMIS KANGKUNG CUMI : ALA VINCENT DAN DEWA

Bahan Utama (Hasil Panen) :

- 1 Ikat kangkung (200 gram)

Bahan pendukung : 

- 2 siung bawang putih

- 2 siung bawang merah

- 1 buah tomat

- 250gram cumi

- 1 cabe merah 

Bahan Saus/Bumbu : 

- 2 sdm Saus tiram 

- 2 batang daun bawang

- 1 sdt garam

- 1 sdt lada

- 50 ml air 

Alat-alat yang diperlukan : 

- Wajan

- Spatula

- Pisau

- Talenan

- Mangkuk kecil

- Kompor gas

- Piring saji

- Garpu

Cara memasak : 

Langkah 1 : Mempersiapkan Bahan

Siapkan bahan-bahan yang telah tercatat di atas (Cumi, Kangkung, daun bawang, cabai, dll)

Langkah 2 : Meracik Bumbu

Masukan 1 sdm minyak lalu cabai, bawang merah, putih, dan tomat

Langkah 3 : Memasak Cumi

Masukan cumi ke Wajan yang berisikan bumbu

Langkah 4 : Masukan Bumbu Halus

Langkah 5 : Menumis Kangkung

TUMIS hingga kangkung layu 

Langkah 6 : Angkat Dan sajikan

Cara menyajikan :

Angkat dan pindahkan tumis kangkung ke piring yang telah disiapkan. Taruh dengan hati-hati.